À Villa Colette, la table prolonge l’esprit convivial et élégant de la maison. Orchestrée par le chef Benjamin Six, l'assiette célèbre une cuisine internationale, libre et ciselée. La pêche locale du jour dialogue avec des créations aux influences d'ailleurs. Du matin au soir, le restaurant, le bar et la terrasse composent un lieu de vie ouvert sur le bassin d’Arcachon, où se mêlent plaisirs gourmands, lumière changeante et moments partagés. Un petit-déjeuner face au bassin, un déjeuner lumineux, un cocktail au son du piano ou un dîner sous les étoiles de la verrière ouverte… Chaque moment invite à savourer le Cap Ferret, avec convivialité.