Restaurant Villa Colette au Cap Ferret : une expérience gastronomique face au Bassin d’Arcachon

12 AOÛT 2026

3 minutes

Face au Bassin d’Arcachon, chaque moment de la journée devient une expérience où cuisine, design et convivialité se rencontrent. Du petit-déjeuner en terrasse au brunch dominical, en passant par le déjeuner en terrasse face au bassin, le goûter, le bar à cocktails ou le dîner sous la verrière étoilée, Villa Colette célèbre une hospitalité heureuse, rythmée par les saisons et la douceur de vivre ferret-capienne.

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Le déjeuner, entre cuisine d’ici et inspirations d’ailleurs

Au cœur de Villa Colette, le restaurant propose une cuisine internationale, libre et raffinée, orchestrée par le chef Benjamin Six. Les produits de la pêche locale dialoguent avec des saveurs venues de ses voyages dans une carte qui évolue au fil des saisons. Imaginée par Philippe Starck, la salle baignée de lumière et sa spectaculaire verrière ouvrante offrent un cadre unique pour déjeuner lumineux, dans une atmosphère élégante. Une grande terrasse, donnant sur le jardin paysager et le bassin permet à celles et ceux qui souhaitent déjeuner en extérieur, de profiter d’un cadre d’exception. Enfin, chaque midi du lundi au samedi, une formule déjeuner est proposée à 50€ par personne, permettant de composer son repas selon ses envies : une entrée au choix suivie du plat du Semainier accompagné d’une garniture, ou le plat du Semainier, un accompagnement puis un dessert au choix.

Horaires de service du déjeuner : du lundi au samedi, de 12h à 14h30.

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Le goûter, une parenthèse gourmande

Lorsque le temps semble ralentir, Villa Colette célèbre l’art du goûter, un rituel français. La crêpe Colette, au sucre, au Nutella ou au Grand Marnier, une brioche perdue et sa glace caramel et 9 autres douceurs invitent à une pause raffinée. Et pour les amateurs de plaisirs salés, une sélection d’entrées et de plats de saison est aussi disponible à la carte. Dans l’espace bar boudoir jaune citron ou en terrasse face Bassin, le goûter devient un moment suspendu, idéal après une balade à vélo, une sortie en bateau ou une promenade sur la plage.

Horaires de service du goûter : tous les jours, de 15h à 18h.

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Le bar à cocktails, une adresse confidentielle au Cap Ferret

À l’abri des regards, le bar de Villa Colette évoque l’atmosphère chaleureuse d’une maison de vacances. Salons feutrés, piano, poêle d’époque et lumière tamisée composent un lieu où l’on se retrouve à toute heure de la journée. À la tombée du jour, les cocktails signature accompagnent les conversations face au Bassin d’Arcachon dans une ambiance conviviale, élégante et résolument ferret-capienne. Notre coup de coeur ? Le Cap Citrus : cordial pamplemousse, poivre de timut, Lillet blanc et soda water. Frais, légérement acidulé, parfait pour les soirées d’été.

Horaires de service du bar : tous les jours, de 16h à 23h. Sans réservation.

Le brunch, le rendez-vous incontournable du Cap Ferret

Chaque dimanche, Villa Colette accueille l’un des rendez-vous les plus attendus de la presqu’île. Restaurant, terrasse et bar s’animent autour d’un généreux buffet mêlant créations sucrées et salées, spécialités locales et inspirations internationales. Autour de la cuisine ouverte baignée de soleil, les chefs préparent à la minute œufs et plats chauds, tandis que les buffets racontent le bassin et ses plaisirs : corbeilles de pains, plateaux de charcuteries et fromages, fruits de mer locaux, crevettes et poissons fumés. Le moment se prolonge autour d’un généreux buffet de pâtisseries : amandines aux fruits, fraisier, tarte citron, macarons... Face au Bassin, dans une ambiance joyeuse et élégante, le brunch réunit habitants, visiteurs et amoureux du Cap Ferret pour partager un moment gourmand devenu une véritable institution.

75€ par personne. 55€ par personne, pour les enfants de moins de 12 ans.

Horaires du service du brunch : tous les dimanches, de 12h15 à 14h30.

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Restaurant Villa Colette au Cap Ferret : une expérience gastronomique face au Bassin d’Arcachon

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Le goûter, une parenthèse gourmande

Le bar à cocktails, une adresse confidentielle au Cap Ferret

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